Brownie sans complexe

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir

• 100g de compote de pomme sans sucre ajouter

• 50g de stévia ou sucre Coco

• 3 œufs

• 60g de farine

• 1 pincé de sel

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C

• Faire fondre le chocolat

• Dans un saladier mettre le chocolat fondu, ajouter la compote et bien remuer

• Ajouter le sucre mélanger, puis les œufs un par un, bien battre entre chaque œuf

• Ajouter la farine et la pincée de sel

• Verser dans un moule carré en silicone ou recouvert de papier sulfurisé

• Enfournez pour 20 - 25min en fonction du four