Gratin d'Aubergine
07/06/2018
Ingrédients :
- 2 Aubergines
- coulis de tomate au basilic
- parmesan
- jambon de parme
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C
- lavez et couper les aubergines en rondelles
- Déposer un peu de coulis au fond du plat, y déposer des rondelles d'aubergines les une a côtés des autres, verser du coulis et y mettre du parmesan, et répéter encore une fois l'opération.
- Enfourner pour 1h - 1h15 selon votre four
- Servir accompagné d'une tranche de jambon de parme
