Madeleines aux Miel de Litchi

Ingrédients : Pour 36 madeleines

• 200g de farine
• 50g de sucre roux
• 100g de beurre
• 75g de miel "pour moi miel de litchi"
• 4 œufs
• 2,5cl de jus de citron
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Faire Préchauffez le four à 180°C
2. Faire fondre le beurre et le miel sans le faire bouillir
3. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajouter la farine et la leluvre, puis ajouter le Beure et le miel fondu et le jus de citron
4. Mélanger jusqu'à un mélange bien homogène
5. Remplir les moule à madeleine "en silicone pour moi" au 3/4
6. Enfournez 10min
7. Laissez les refroidir sur une grille

Astuce :

• Vous pouvez mettre le miel que vous désirez