Quiche lorraine au fromage blanc 0%
15/02/2018
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 400g de fromage blanc 0%
- 200g de dès de jambon
- 200g de fromage râpé allégé
- 3 oeufs
- 1Cs de moutarde
- 1 oignon
- sel, poivre
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Déroulez la pâte et la faire cuire 10min a blanc
- Dans une poêle sans ajouter de matière grasse , faite revenir 15min l'oignon émincé, les dès de jambons et 100g de fromage blanc
- Pendant ce temps dans un saladier mélanger les oeufs, le reste de fromage blanc, la moutarde et l'emmental
- Incorporer la première préparation a la seconde puis tous déposer dans la pâte feuilletée
- Enfournez pour 30min
Astuce:
- Vous pouvez remplacer le jambon par des lamelle de bacon, de poulet ou de thon
