Sauté de crevettes au brocoli

Ingrédients: "2pers."

• 350g de crevettes

• 350g de brocoli

• 1Cs l'huile végétale

• 1Cc de sésame

• 1 oignon vert (haché)

• Pour la sauce:

• 1Cc de gingembre

• 1 gousse d'ail

• 2CS de sauce soja

• 1Cs d sauce huître

• 1Cs de vinaigre de riz

• 1Cc de sucre de canne ou miel

• 1Cc 'huile de sésame

• 1Cc de fécule de maïs

Préparation:

• Râpé de gingembre et écraser la gousse d'ail

• Mélangez-les avec les ingrédients nécessaire à la sauce dans un bol

• Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez-y lez crevettes  les faire revenir quelque minutes

• Ajoutez le brocoli

• Une fois le brocoli tendre environ 5min de cuisson, versez la sauce et bien mélangé le tous
  

• Au moment de servir ajoutez un peu d'oignon vert et de sésame