Tortiquiche au bacon

18/04/2019

Ingrédients :

  • 8 mini-panadillas (pour moi marque Old El Paso)
  • 100g d'allumettes de bacon fumé
  • 2 oeufs
  • 150g de crème semi-épaisse 4% (pour moi Elle&Vire 4% si Légère)
  • sel et poivre
  • un peu de noix de muscade

Préparation:

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Disposer les mini-panadillas sur une plaque allant au four.
  • Disposer dans chaque mini-panadillas quelques allumettes de bacon.
  • Préparer l'appareil en quiche en mélangeant dans un récipient les oeufs et la crème Saler et poivrer. Ajouter de la muscade et mélanger.
  • Recouvrir les allumettes de bacon de l'appareil à quiche.
  • Enfourner environ 25 minutes. Selon la puissance et la vétusté de votre four, cette durée peut changer.
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